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posted by みっちぃ (管理人)

2010年12月19日

老舗の鰻

老舗の鰻  諸説あるようですが,浦和は“うなぎの蒲焼発祥の地”といわれることもあるほど鰻の名産地だったところです.かつては沼地が多く点在し,そこで鰻や川魚がよく採れたようです.現在でも毎年5月になるとうなぎまつりが開かれたりするなど,浦和を代表する名物なのです.
 2週間ほど前,法事の帰りに久しぶりに会った親戚同士で,老舗の鰻屋の一つ「うなぎ小島屋」に行ってきました.写真はこのお店のうな重.表面はパリッと,中はふっくらと香ばしいうな重でした.
 ん〜,また食べたくなってきました.

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写真をクリックすると拡大メニューを表示します(要Javascript).閲覧にはカラーマネジメントに対応したブラウザをお奨めします.画像ファイルサイズは約5Mバイト.
撮影データ:SONY NEX-3,E18-55mm F3.5-5.6 OSS,1/50,f4,絞り優先モード,AWB,多分割測光,JPEG,ISO 400,手持ち撮影.(撮って出しJPEG画像をPhotoshop Elements 7にて開き,著作権情報等を編集後にJPEG保存したもの.)
posted by みっちぃ (管理人) at 19:07| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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